RESULTADOS A NIVEL NACIONAL
Los resultados de la ENIS46 señalan que para la campaña agrícola 2020-2021 las intenciones de siembra de los 23 cultivos transitorios investigados (26 productos) se incrementan en 3,5%, al sembrarse 2 120 548 hectáreas (72 627 hectáreas más) con relación al promedio de las siembras ejecutadas en las cinco últimas campañas agrícolas (2014-2015 a 2018-2019).
Los 6 cultivos restantes disminuirían sus siembras en 24,3 mil hectáreas (-3,3%) al estimarse las intenciones de siembra de estos cultivos en 719 062 hectáreas, comparado con el promedio de las siembras (743 341 hectáreas). Los cultivos que disminuirían sus siembras son: algodón, arroz, camote, cebada grano, cebolla y trigo.
La oportunidad de las siembra está influenciada por el inicio del periodo de lluvias en la sierra y selva y la disponibilidad del agua de riego en la costa.
A continuación, se muestran los resultados de las intenciones de siembra de los seis principales cultivos. Para su análisis se presentan los indicadores que permiten alertar sobre las desviaciones de las siembras, basados en las variaciones porcentuales de las intenciones de siembra 2020-2021 con relación al promedio de las cinco últimas campañas agrícolas (2014/15 – 2018/19).
Para el cultivo de papa, las variaciones menores a 2,5% y mayores a -2,5% son consideradas dentro de un rango normal (color verde) en tanto que no podría causar sobreoferta/desabastecimiento del producto. Los incrementos de las siembras del cultivo entre +-2,5% y menores a 5,0% están dentro del rango de precaución (color ámbar), que nos indica un posible incremento/decrecimiento de la oferta y disminución/aumento de los precios en chacra; mientras que las variaciones superiores al 5,0% y menores a -5% están en el rango de alerta (color rojo) ya que se generaría una sobreoferta/déficit del producto la misma que influiría en la disminución/aumento significativo de los precios en chacra.
Para el cultivo del arroz, se ha considerado los rangos según región natural. Así, para los departamentos de costa y el total nacional, el rango menor a 2,5% y mayor a -5% se considera normal; siembras entre +- 2,5% y menores a 5,0%, precaución y siembras mayores a 5% y menores a -5%, alerta. Para los departamentos con zonas de selva, siembras menores a 5% y mayores a -5% se considera normal; siembras entre +->5% a <10%, precaución y siembras mayores a 10%, alerta.
Para los demás cultivos los rangos que se consideran son: siembras menores a 5,0% y mayores a -5%, normal; incremento de siembras entre +-5,0% y <15,0%, precaución; y siembras superiores a 15,0% y menores a -15%, alerta.
Cuadro N° 20 Perú:
PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA, AGOSTO 2019-JULIO 2020 (hectáreas)
G
ráfico N° 15 Perú:
PERÚ: INTENCIONES DE SIEMBRA Y SIEMBRAS REALIZADAS DE PRINCIPALES CULTIVOS POR CAMPAÑAS AGRÍCOLAS
